厳選された「国産うなぎ」、素材をしっかり味わう白焼き、極上たれで焼きあげた蒲焼き。
永年にわたり味とまごころを大切にしてきた、徳一ならではのおもてなしをお楽しみください。
鰻や正一（まさかず）
電話番号：096-346-2224（9～17時）
営業時間：
≪昼≫ 11:00～15:00（L.O.14:00）
≪夜≫ 17:00～21:00（L.O.20:00）
※2月1日より夜の部は前日までの予約制になります。
定休日 毎週水曜日
素材へのこだわり
お料理のもととなる素材を何より大切にしています。
うなぎは、熊本産および隣県の鹿児島産、
お米は、熊本産のヒノヒカリを使います。
安心してお召し上がりください。
お食事空間へのこだわり
お客様の大切なお時間を過ごす、空間を大切にしています。
和室にゆっくり目に配置したテーブルと椅子で、
おくつろぎいただけます。
どこか懐かしいさを感じる庭に囲まれて、
窓の外を時折電車が通ります。
専用駐車場のご案内
徳一本店の隣に、「鰻や正一」専用駐車場を設けております。
安心してご利用くださいませ。
安心してご利用くださいませ。
お料理をお選びください。
蒲焼・白焼の両方を豪華に味わえる
「正一御膳」はじめ、「うなぎめし」「うな重」など、
お好みの御料理をご堪能いただけます。
テイクアウト専用「うな重」もございます。
アクセス
徳一は、
熊本市中心部の電車通り水道町交差点より国道３号線を北へ向かって約２ｋｍにあります。
市電なら・・・
水道町電停から北へ徒歩１０分必由館高入口交差点を左へ１分。
電鉄バスなら・・・
４つめの「必由館高校前」下車
周辺地図
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